Avocado ricette semplici e veloci
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Spero che abbiate qualche avocado rimasto dal Cinco de Mayo perché ho un sacco di idee su come usarlo. L’avocado è un ingrediente che uso quasi quanto il limone. È sano, cremoso, delizioso e così versatile… cosa c’è da non amare? Oggi, ho pensato di mettere in evidenza alcune delle mie ricette preferite con l’avocado! Ricette con l’avocado per la colazioneInizio spesso la mia giornata con un toast all’avocado, ma amo introdurre l’avocado nella mia colazione anche in altri modi! L’avocado fa il frullato più cremoso che abbia mai mangiato (e i suoi grassi sani mi aiutano a mantenermi piena fino all’ora di pranzo), ed è essenziale nei miei tacos per la colazione. Quando preparo un brunch più grande, lo metto sulla shakshuka.
Avocado ToastNon si può scrivere una carrellata di ricette con l’avocado senza includere l’avocado toast. C’è una ragione per cui questo semplice cibo ha preso d’assalto il mondo negli ultimi anni: è così facile da fare ed è dannatamente buono. Assicuratevi di usare del pane ben tostato per contrastare la cremosità dell’avocado in cima, e caricatelo con un uovo fritto o uno di questi condimenti:
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Prova le nostre ricette per la colazione a base di avocado, tra cui avocado al forno con salmone affumicato, avocado schiacciato su pane di segale e frullati di avocado. Oppure prepara una delle nostre insalate di avocado per un contorno nutrizionale o un sano pasto infrasettimanale.
Avocado su pane tostato con salmone affumicato e salsa di pomodoro – una ricetta che ti farà sicuramente alzare dal letto la mattina. L’avocado cremoso e il delizioso salmone affumicato sembrano un’indulgenza, ma questo piatto ha meno di 300 calorie, il che significa che puoi avere un po’ di lusso ogni giorno della settimana.
Usare l’avocado al posto della panna o dell’albume è un ottimo modo per fare una versione vegana della classica mousse al cioccolato. È ricca, quindi servitela in piccoli vasi di vetro o bicchieri da shot, e copritela con delle punte di cacao per un tocco di cioccolato in più senza zuccheri aggiunti.
Questi tacos di salmone grigliato al lime con crema di avocado sono un’ottima opzione per un pasto veloce e facile, fresco per la primavera. Sono pronti in soli 20 minuti, il che li rende perfetti per un pasto infrasettimanale o per quando fa troppo caldo per cucinare troppo a lungo.
ricette per il pranzo a base di avocado
Gli avocado sono il frutto preferito dai millennials per una buona ragione. Rendono migliore praticamente ogni pasto, colazione, pranzo e cena inclusi. Ne vuoi ancora? Abbiamo anche ricette facili e deliziose per spuntini e dessert a base di avocado. Inoltre, dai un’occhiata alle nostre migliori idee per i toast di avocado e le insalate con avocado.
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L’avocado toast è diventato la mia nuova colazione/spuntino preferito. È sano, semplice e delizioso e, soprattutto, è super facile da fare e pronto in meno di 5 minuti. In effetti, questa ricetta è così semplice che è difficile chiamarla ricetta, ma ho dovuto condividerla con voi per quanto è buona!
Questa ricetta è per un semplice avocado toast, ma le possibilità sono infinite. A volte ci piace dare una scorza all’avocado toast e aggiungerci pomodori, pancetta, fagioli, jalapeno, spinaci, salmone, o praticamente qualsiasi altra cosa!
Per iniziare, basta tostare il pane; potete usare qualsiasi tipo di toast o pane a fette che avete, ma a me piace usare pane croccante o pane integrale. Poi, schiacciate un avocado in una piccola ciotola con una forchetta. Aggiungete il cilantro, il lime, il sale e il pepe e spalmate il composto sulla fetta di pane tostato. Cospargere con fiocchi di pepe e servire!