Libri vegani
Melania gioia
Se qualcosa è vegano, deve essere certificato? No. Tutto ciò che sembra vegano è effettivamente vegano? Assolutamente no. Se è vegan-friendly è cruelty-free? Non sempre. C’è molto da imparare sul cibo e sui prodotti vegani, quindi abbiamo creato una breve introduzione al mondo del vegan-friendliness.
Se mangi una dieta prevalentemente vegetale, i barbecue estivi possono essere un po’ difficili. Sono qui per dirvi di non preoccuparvi! Ci sono tanti modi divertenti per mangiare vegano o vegetariano alla griglia per tutta l’estate.
Libri vegani bestseller
Per molte persone, la lettura di libri gioca un ruolo fondamentale nei processi decisionali. Ciò significa che i libri vegani possono essere uno strumento convincente da raccomandare ai non vegani, poiché la letteratura ben studiata fornisce intuizioni e risposte a coloro che stanno considerando il veganismo.
Quindi, se sei già vegano o stai considerando un cambiamento vegano, questi libri a base vegetale contengono tutto il necessario per capire perché il veganismo è essenziale per gli animali, la salute e l’ambiente – e un modo migliore di vivere.
In parte memorie e in parte rapporto investigativo, Eating Animals è l’innovativo esame morale del vegetarismo, dell’agricoltura e del cibo che mangiamo ogni giorno che ha ispirato l’omonimo documentario.
La psicologa sociale Melanie Joy esplora i molti modi in cui ci intorpidiamo e ci disconnettiamo dalla nostra naturale empatia per gli animali d’allevamento. Conia il termine “carnismo” per descrivere il sistema di credenze che ci ha condizionato a mangiare certi animali e non altri.
In Animal Liberation, l’autore Peter Singer espone l’agghiacciante realtà delle odierne “fattorie industriali” e delle procedure di test dei prodotti, distruggendo le giustificazioni spurie che ci sono dietro, e offrendo alternative a quello che è diventato un profondo problema ambientale e sociale, oltre che morale. Un importante e persuasivo appello alla coscienza, all’equità, alla decenza e alla giustizia, è una lettura essenziale sia per i sostenitori che per gli scettici.
Libri vegani per principianti
Quando inizialmente sono diventata vegetariana, e da quando sono passata a una dieta vegana più basata sulle piante, sembra che tutti i miei amici e i miei cari lo abbiano preso come spunto per i regali. In questi giorni, i miei scaffali sono pieni di alcuni libri di cucina vegana davvero meravigliosi, molti dei quali mi sono stati regalati da parenti benintenzionati.E negli anni da quando ho iniziato il mio viaggio, ho scoperto che il mondo dei libri di cucina vegana diventa sempre migliore. Con tutti, dai blogger di lunga data agli chef famosi (come Eric Ripert) che scrivono libri di cucina vegetariana, non c’è carenza di grandi titoli a cui rivolgersi, sia che si stia imparando a cucinare entro i limiti di una dieta vegana o che si cerchi l’ispirazione per una ricetta. Quando si cerca un libro di cucina per vegani principianti, è meglio trovarne uno che sia pieno di ricette semplici e accessibili, o uno che aiuti a fornire ricette da scambiare con i vecchi preferiti. Questa lista è un mix di entrambe le cose – include alcuni dei migliori libri di cucina vegana dal 2021, insieme a titoli di riferimento degli anni passati.
Come creare una dieta vegana…
Per coloro che già praticano una dieta e uno stile di vita vegani, non fa mai male prendere un nuovo libro per vedere cosa sta cambiando (o non sta cambiando) sull’essere vegani. Nuove storie, opinioni e idee nascono costantemente. State cercando una nuova lettura? Se è così, potresti trovare alcuni nuovi titoli nella nostra lista.
Angela ne sa molto di cibo, soprattutto perché soffriva di un disordine alimentare. Ha iniziato con un blog (il suo sito si chiama Oh She Glows), e le sue storie si sono diffuse rapidamente in tutto il mondo.
La ragione per cui ha iniziato a scrivere ricette era quella di convincere la sua dolce metà che mangiare sano era figo, e considerando che non aveva esperienza in cucina, le sue creazioni di ricette erano piuttosto impressionanti all’inizio.
Il fatto che sia un atleta di fama mondiale che pratica uno stile di vita vegano è molto impressionante, e il suo memoir motivante vi ispirerà come vegani. Quelli che stanno riflettendo sullo stile di vita vegano saranno altrettanto ispirati.
Il libro ha un po’ di tutto, tra cui ricette, consigli di Scott e storie sulla sua vita. I corridori gravitano intorno a questo libro, ma anche i vegani, poiché Scott mostra al mondo che non c’è bisogno di proteine di origine animale per essere una star.