Mangiare avocado a colazione
ciotola per la colazione a base di avocado
L’uomo non vive di solo pane; ha bisogno di toast. E, a quanto pare, non un toast qualsiasi, un toast di avocado. Gli americani sono ossessionati dall’avocado. Il consumo è triplicato negli ultimi 20 anni secondo l’USDA, e ora stiamo mangiando il frutto burroso al ritmo di 7 libbre a persona all’anno. Alcuni di noi ne mangiano molto di più, tipo, ogni giorno. Voi? In onore del National Guacamole Day, che celebriamo ogni 16 settembre, ecco le 20 migliori ricette di guacamole di sempre e 8 ragioni per mangiare questo frutto straordinario ogni giorno.
Ecco cosa succede al tuo corpo quando mangi l’avocado ogni giorno. E per maggiori informazioni sui benefici del mangiare cibi sani regolarmente, guarda cosa succede al tuo corpo quando bevi un frullato ogni giorno.
Katja Grasinger/UnsplashPerché gli avocado sono ricchi di fibre e di grassi monoinsaturi salutari come quelli che si trovano nell’olio d’oliva, sono molto sazianti. Mezzo avocado contiene 10 grammi di grassi monoinsaturi e 5 grammi di fibre. Gli adulti in sovrappeso che hanno aggiunto mezzo avocado a un pranzo hanno riportato un aumento della soddisfazione del pasto del 26% e una diminuzione del desiderio di mangiare del 40% nelle tre ore successive al pasto rispetto alle persone che non hanno mangiato avocado a pranzo, ha dimostrato uno studio su Nutrition Journal. Un avvertimento: l’aggiunta di avocado al pranzo ha contribuito con 112 calorie extra al pasto.
colazione con avocado e uova
L’avocado è uno di quegli alimenti che è diventato casualmente di tendenza negli ultimi due anni. Il fatto stesso che gli alimenti diventino di tendenza è ancora un concetto strano per me, ma a prescindere, questa ossessione per l’avocado è in realtà una cosa che posso accettare. Uno dei miei spuntini preferiti nel dormitorio è un avocado inzuppato di pepe, e quando la mensa serve il guacamole è una vera e propria festa.
Fortunatamente per me e per i miei compagni amanti dell’avocado, ci sono tanti modi diversi per preparare questo gustoso superfrutto. Quindi, condivido con voi questi modi creativi di mangiare avocado a colazione. Alcuni sono classici, altri sono nuove creazioni, e tutti sono deliziosi.
Alcune ricette sono classiche per un motivo. Sono veloci, semplici e soprattutto deliziose. L’avocado toast è facilmente il piatto più comune della colazione a base di avocado. Tuttavia, c’è di più in questa ricetta che schiacciare un po’ di frutta verde sul pane tostato. Provate a condire il toast con ricotta, uova o anche pesche grigliate.
Per un approccio diverso alla combinazione di uova e avocado, provate a combinare i due fin dall’inizio del processo di cottura. Questa colazione ha un tempo totale di preparazione e cottura di circa 25 minuti. Un tempo piuttosto buono per un pasto delizioso e nutriente.
come mangiare avocado a colazione senza pane
Togliamo di mezzo una cosa: L’avocado toast è fantastico. Riempie, è infinitamente adattabile e fa una foto molto bella. Amo l’avocado quasi quanto Antoni di Queer Eye. Ma se vi limitate a gustare l’avocado a colazione solo sotto forma di toast, allora vi state perdendo qualcosa. C’è un intero mondo di gustose e interessanti colazioni a base di avocado là fuori che aspetta solo che tu scuota un po’ le cose. Prova una di queste 12 ricette per la colazione a base di avocado la prossima volta che ti trovi in una routine di avocado toast.
Un’insalata… per colazione? Sì, le insalate per la colazione sono assolutamente una cosa, e ti garantisco che sarai a bordo una volta che affondi la forchetta in questa combinazione di patate dolci, mirtilli e avocado. Prendi la ricettaPer porzione: 523 cal, 37,9 g di grassi (12,1 g di grassi saturi), 7,5 g di proteine, 57,6 g di carboidrati, 15 g di fibre, 15,3 g di zucchero, 156 mg di sodio
I tacos per la colazione sono la prova inconfutabile che queste tortillas confezionate sono SEMPRE un’ottima idea: mattina, pomeriggio o sera. Ma se sei vegano, la maggior parte dei tacos per la colazione (che spesso contengono uova) sono fuori discussione. Fino ad ora! Prova questa versione a base vegetale, che contiene tofu strapazzato. Prendi la ricettaPer porzione: 372 cal, 13,4 g di grassi (2,1 g di grassi saturi), 18,6 g di proteine, 51 g di carboidrati, 14,6 g di fibre, 4,5 g di zucchero, 523 mg di sodio
panino da colazione all’avocado
Quando si tratta di cibo, sono super nelle mie abitudini. Ogni mattina, mi immergo in una grande ciotola di farina d’avena, ogni pomeriggio sgranocchio noci e una mela, e ogni sera dopo cena mangio yogurt e frutta come dessert. Mentre non credo che la maggior parte dei nutrizionisti avrebbe un problema con le mie scelte, mi annoio un po’ con me stesso. Eppure è difficile trovare molti altri cibi che nutrono la bestia e sono ancora sani.
Tutto questo è cambiato quando ho notato una pila di deliziosi avocado di stagione al mio mercato locale e mi è venuta un’idea brillante: cambiare alcuni dei miei cibi con l’avocado. Non vedevo l’ora di testare questo nuovo me sano!
A basso contenuto di carboidrati e senza zuccheri, l’avocado è un ingrediente ricco di nutrienti e versatile che aggiunge cremosità a qualsiasi piatto. “Gli avocado sono superalimenti quotidiani con una varietà di vitamine, minerali e antiossidanti”, dice Lindsey Pine. R.D. Una sola porzione contiene tre grammi di fibre, il 12% del minimo giornaliero, il 10% del fabbisogno di folati, il 15% di vitamina K, il 15% di vitamina B5 e persino un po’ di proteine (un grammo) e vitamina C (4%). Inoltre, l’avocado contiene una sostanza naturale conosciuta come steroli vegetali, che secondo Pine può aiutare ad abbassare il colesterolo.