Ristoranti tipici vienna
i migliori ristoranti di vienna
Vienna può non essere così rinomata per la sua cucina come lo sono Parigi o Roma, ma rimane una delle principali capitali europee per la buona cucina. È anche varia, con qualcosa per tutti i gusti e gli umori. Nella capitale austriaca non troverete solo diversi ristoranti stellati Michelin e creative tavole contemporanee; ci sono molte opzioni per una cena per famiglie, un pasto a base di piante o una serata romantica. Continua a leggere per i 10 migliori ristoranti di Vienna per ogni tipo di mangiatore.
Ti piace l’idea di assaggiare la cucina austriaca contemporanea in un ambiente pieno di verde? Se è così, un pranzo o una cena in questo acclamato ristorante stellato Michelin potrebbe essere la scelta giusta. Immerso nel mezzo dello Stadtpark (parco cittadino), Steirereck è stato inserito nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo negli ultimi anni. La sala da pranzo piena di vetri e l’ampia terrazza all’aperto sono ideali per un pasto speciale in primavera o in estate.
Ci si può aspettare che il menu cambi con le stagioni, ma il recente menu di esempio offre piatti come trota salmonata con piselli giovani, cavolo rapa e levistico scozzese; zuppa di asparagi bianchi con bergamotto, germogli di luppolo e lardo; “best end” di agnello con asparagi verdi, nasturzio e sungold; e anatra austriaca locale con finocchio, arancia rossa e tamarindo.
dove mangiare a vienna
Vienna offre una varietà estremamente ampia di pub e ristoranti, che vanno da ristoranti molto semplici e a basso costo a posti eleganti ed estremamente raffinati. I ristoranti di Vienna coprono una vasta gamma di cucine nazionali e anche un po’ di fusion gettata nel mix, ma ciò per cui mangiare a Vienna è più famoso sono i suoi molti ristoranti tradizionali che servono classici austro-ungarici dal Fiakergulasch al Powidldatschgerl e tutto il resto. E la Wiener Schnitzel, naturalmente. Un sacco di Schnitzel!
Questo ristorante del centro città, la sedicente “Casa della Schnitzel”, si trova a pochi minuti a piedi dalla Stephansplatz ed è un ristorante pesantemente commercializzato e turistico. Ma serve una delle migliori Wiener Schnitzel, il piatto viennese per eccellenza, che ci sia in città, ed è quindi frequentato dalla gente del posto così come dalle masse di turisti che riempiono il locale tutto il giorno, ogni giorno.
Se vuoi provare la tanto decantata Wiener Schnitzel ma non hai voglia di fare code di più di un’ora (e non sei riuscito a prenotare in anticipo), c’è un locale più piccolo chiamato Figls nel 19° distretto dove puoi assaggiare cibo altrettanto buono (inclusa la Wiener Schnitzel) in un’atmosfera più rilassata, tipo pub.
ristoranti di vienna covid
Questo delizioso locale è fantastico se cercate il cibo austriaco ma volete mescolarvi alla gente del posto: non l’ho mai visitato quando non era pieno di famiglie, gruppi di amici e l’irresistibile profumo di piatti tradizionali che si diffonde attraverso le pareti rivestite di legno. La semplicità è la chiave qui, tutto, dalle tovaglie al menu, è invitante e diretto, ma ci sono abbastanza tocchi storici – tra cui il frigorifero gigante del 1900 dietro il bar – per farlo sentire speciale.Schnitzel è un’opzione senza cervello da ordinare qui, ma sono particolarmente affezionato al loro Kasierschmarrn troppo. Steman’s è solo migliorato da quando è entrato in vigore il divieto di fumare, quindi vi consiglio di chiamare in anticipo per prenotare un tavolo se volete visitare il locale in un periodo di grande affluenza.Questo è uno dei migliori posti dove mangiare a Vienna con un piccolo gruppo accogliente: Otto-Bauer-Gasse 7, 1060 #4 Griechenbeisel
ristoranti romantici a vienna
Ci sono molti ristoranti fantastici che aspettano di essere gustati nella capitale austriaca, mentre la scena dei caffè di Vienna è l’invidia di, beh, il resto del mondo conosciuto. I visitatori affamati potranno ingozzarsi di tutti i tipi di piatti nei posti più disparati, dalla tradizionale cucina viennese nelle vecchie taverne ai piatti giapponesi di tendenza in un ambiente iper-moderno. Questi sono i migliori ristoranti di Vienna, che vale la pena di scegliere, che il pancino brontoli o meno.
Perché andarci? Se vuoi provare una versione contemporanea della tradizionale Wiener Schnitzel o del Tafelspitz, il piatto preferito di Francesco Giuseppe I, accompagnato da un bicchiere di vino austriaco o di birra artigianale, questo è il posto giusto. Le opzioni più leggere per la cena includono il couscous alla barbabietola e i pirozhki (panini fritti russi).
Prezzo: Nella mediaControlla il sito webPubblicitàFotografia: Cortesia Yelp/Tom S.3. Ristorante e bar MottoCos’è? Un favorito da decenni nel 5° distretto che ha mantenuto il suo fascino, grazie a frequenti rinnovamenti e a un menu davvero sexy. È anche ottimo per osservare la gente: non siate sorpresi se individuate una o due A-lister in visita tra gli eleganti clienti abituali.